国際オリーブオイルコンテスト受賞の
エキストラバージンオリーブオイル

エコロマールシオ エキストラバージンオリーブオイルが、OLIVE JAPAN 2015 国際オリーブオイルコンテストで受賞!

日本最大のオリーブイベント内で行われたOLIVE JAPAN2015において、エコロマールシオ エキストラバージンオリーブオイルが、銀賞を受賞しました。

エコロマールシオ オーガニック エキストラバージンオリーブオイルは、世界遺産アルハンブラ宮殿で有名なグラナダから少し西に入ったイリョラ(Illora)という町で、古くから栽培されている地元の在来種であるルシオという種類のオリーブのみを原料としています。 (アルハンブラ宮殿の周りにもたくさんのルシオ種オリーブの木がありますよ。)

その地域には、その幹回りが3メートルにも及ぶ、樹齢300年を超えるルシオ種オリーブの木が数多く栽培されています。曲がりくねってゴツゴツした幹からは、気温がかなり下がるグラナダの山間部の冷たい気候や長い年月を生き抜いてきた強い生命力が感じられます。

しかし、1930年頃までは、地域のオリーブ栽培面積の90%を占めていたルシオ種ですが、今では30%にまで激減しています。長年に渡る気候条件の変化や、他の一般的なオリーブが2年に1度の周期で多くの実を結ぶのに比べて、ルシオは3年に1度という珍しい特性から、栽培農家が減ってしまい、スペインの主なオリーブの品種であるピクアルやオヒブランカなどにとってかわられてきています。ルシオは、今ではとても貴重なオリーブとなってきています。

エコロマールシオの育ての親は、地道にオリーブと向き合う家族経営の農家

エコロマー ルシオ オーガニック エキストラバージンオリーブオイルを生産するCASERIA DE LA VIRGEN (カセリア デ ラ ビルヘン)は、スペインのグラナダ地方で40年間オリーブ栽培を続けてきた家族経営のオリーブ農家です。

貴重なルシオ種オリーブを守り続け、安定した収穫を実現するために常に真摯な努力を続けています。スペイン国内では、全オリーブオイルのうちエキストラバージンオリーブオイルの生産比率は25%しかないという環境でも、カセリアは、1998年からいち早くオーガニック栽培に切り替えるなど、品質に対する真剣な取り組みが地元の信頼を得ています。

全生産量の10%のみに与えられる「ルシオ セレクション」
エコロマールシオ エキストラバージンオリーブオイルが進化しました。

ルシオ種オリーブは、グラナダの土地に根付いた在来品種。栽培本数も決して多くはない希少品種でもあります。 非常に希少なルシオ種オリーブだけで100%ボトリングできるのは、エコロマールシオ エキストラバージンオリーブオイルだけ。 この希少なオリーブオイルをお試し頂けるのも、ここオー・リーブ・ジャパンだけです。

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